Um grupo de economistas brasileiros resolveu iniciar um estudo para tentar descobrir o que, segundo eles, parece ser um milagre econômico. Eles querem encontrar uma explicação para o fato de que marcas de cervejas do tipo artesanal são encontradas com grande estoque em qualquer bar do país.

“Não durmo há três dias tentando simular um processo de produção e distribuição de um produto dito artesanal que consiga essa eficiência do ponto de vista econômico”, disse Lucas Mendes, economista.

O grupo também pretende tentar desvendar o método de precificação das cervejas artesanais. “Ainda não conseguimos descobrir o que supostamente faria o custo da produção da cerveja triplicar”, disseram os economistas.

Bruno Machado